Siguiendo los consejos de Jessy, hoy tocó cena ligera, aunque no por ello menos vistosa. y preparada en 5 minutos. Lo que tarda en calentar la sartén, y hacer un filete vuelta y vuelta.
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| timbal de ensalda de lechuga, tomate, zanahoria y pimiento, con filete a la plancha |
lavar bien la lechuga. picarla muy finita. y lo mismo con el tomate. coger un aro de emplatar, y colocar una capa de lechuga, tomate, lechuga y zanahoria. Rematar con unas tiritas de pimiento. Aliñar al gusto
Y como hoy es todo light, seguimos con una colección de botellas de agua.
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| mi favorita, aunque muy pequeña. |
menos la más pequeña, que es de una tienda gourmet ideal de Avilés, todas las demás son de Alcampo. Tienen mucha variedad, y a muy buen precio.
Y aunque no corresponda a una cena light, también os diré que en Alcampo es donde mas variedad de cervezas tienen, pero ese tema, lo dejamos para otra entrada.
